Schoner koken, beter leven

Het thema voor de Vastenactie 2025 is: “Schoner koken, beter leven”. Wij willen u in deze vastentijd vragen te geven wat u kunt besparen, om het leven van anderen te verbeteren. De Vastenactiecampagne gaat dit jaar naar Kasese in Oeganda.

Wereldwijd hebben ongeveer vier miljard mensen geen toegang tot schone, veilige manieren om te koken. Honderden miljoenen vrouwen gebruiken overwegend traditionele biomassa als hout en houtskool om de dagelijkse maaltijden voor hun gezin te koken. Vaak is dat duur en moeilijk te verkrijgen. Daarbij komt dat de uitstoot van fijnstof en schadelijke stoffen groot is.

Om het mogelijk te maken op een veilige en gezonde manier te koken slaagde een groep vrouwen erin om briketten te maken van groenafval. Dit product was niet alleen handzaam en goedkoop maar kende ook niet de nadelen van hout en houtskool stoken. De groep vrouwen begon klein maar is uitgegroeid tot een kleine organisatie geheel draaiend op vrijwilligers. Men maakt nu zoveel briketten dat men er zelfs kan verkopen.

De vrouwen willen de productie met meer bedrijfjes verder uitbreiden. Dit project en nog andere op stapel staande projecten kosten geld en daar wil de Vastenactie aan bijdragen.

« Terug